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萨泽拉克

Sazerac

萨泽拉克鸡尾酒(Sazerac)据称因其是最早的鸡尾酒之一而有名,它也是全世界仅两个商标鸡尾酒之一。作为鸡尾酒,它在约1850年在萨泽拉克大楼以药酒被发明。不久后由于当时根瘤蚜开始摧毁法国的葡萄园,原来的干邑酒被换为萨泽拉克裸麦威士忌酒(Sazerac Rye)。苦酒和苦艾酒(Absinthe)给这个美丽的渥丹色鸡尾酒带来了一种药香,它的口味是柔软而丰满的。它的缓慢的结尾会让您感觉您在品尝一段复杂的历史。

口感 口       感 辣味
调制技巧 调制技巧 调和
饮用时间 饮用时间 餐前
调制难度 调制难度 1/5
酒精度 酒  精 度 40°
调制技巧
制作步骤
1.将搅拌杯放置到HomeBar上;
2.加入方糖1块 ;
3.加入干邑50毫升;
4.加入苦艾酒10毫升;
5.加入冰块6块 ;
6.用吧勺搅拌底部15~17次;
7.准备好老式杯用以盛装调制好的酒;
8.将调好的酒倒入老式杯中;
9.现在你可以用柠檬皮1片 装饰一下;
10.ok,完成啦,开始享用吧;